《蔬菜间作套种新技术(北方本)》由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的间作套种新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分7章。第一章概述,第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜,菌菜,薯菜,露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等间作套种栽培新模式,各种间作套种作物多达180余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种间作套种作物的栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜,如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、芦笋、香椿、芫荽、萎蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、拂手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫芦等尽量列入间作套种模式中,使人对其栽培有个较系统的了解,激发种植兴趣。
第一章 概述
一、间作套种及混作的概念、作用与形式
二、蔬菜作物轮作、间作套种与混作中宜与不宜的种类
三、间作套种中应注意的问题
第二章 日光温室蔬菜间作套种新模式
一、以黄瓜为主的间作套种新模式
二、以番茄为主的间作套种新模式
三、以辣椒为主的间作套种新模式
四、以芹菜为主的间作套种新模式
五、以越冬香椿为主的间作套种新模式
六、温室其他间作套种新模式
第三章 大棚蔬菜间作套种新模式
一、大棚一年二作间作套种新模式
二、大棚一年三作间作套种新模式
三、大棚一年四作间作套种新模式
第四章 拱棚蔬菜间作套种新模式
一、一年二茬间作套种新模式
二、一年三、四茬间作套种新模式
第五章 菌菜、薯菜间作套种新模式
一、菌菜间作套种新模式
二、薯菜间作套种新模式
第六章 露地蔬菜间作套种新模式
一、一年二茬间作套种新模式
二、一年三茬间作套种新模式
三、一年四茬间作套种新模式
第七章 蔬菜与玉米、小麦等间作套种新模式
一、蔬菜与玉米等间作套种新模式
二、蔬菜与小麦等间作套种新模式